Beginn der Brotwoche

Sonntag, 25. Februar 2007 – 10:30 bis 11:30 Uhr

Brotbackworkshop International am 24.02. - viele Bilder

25. Feb. - 3. März 2007

BROTWOCHE

Programm

Samstag, 24.2.	15 Uhr:	„Brotbackworkshop international“ Eröffnung der BROTWOCHE für Kinder
Sonntag, 25.2.	9.30 Uhr:	Jugendmesse
	10.30 Uhr	Präsentation und Eröffnung der Projektwoche – mit den Kathi Kids, Pfarrcafé mit Brot vom „internationalen Brotworkshop“, Führung durch die Ausstellung
Dienstag, 27.2	19.30 Uhr	Vortrag „Sag mir, was du isst…“ - Gabriele Stadler (Ernährungsberaterin) und Veronika Hopf (Gärtnerin)
Donnerstag, 1.3.	19.30 Uhr	Vortrag „Sooft ihr von diesem Brot esst…“ – Brot in der Bibel - Schwester Dr. Katharina Deifl OP
Freitag, 2.3.		Familienfasttag
Samstag, 3.3.	15 Uhr	Seniorennachmittag: Besuch der Ausstellung, Diskussionsrunde mit Gabriele Stadler (Ernährungsberaterin);
	18 Uhr	Firmlingsnacht: „Lange Nacht des Brotes“ und Video: „We feed the world“

Während der ganzen Woche:

EZA Stand; Möglichkeit für Volksschulen, Hauptschulen und Hort, eine Ausstellung zu besuchen und an einem Stationenbetrieb mit Spielen und Arbeitsblättern teilzunehmen (nach freier Vereinbarung)

Öffnungszeiten der Ausstellung:

Montag-Freitag: 16.00 - 19.00 Uhr
Samstag und Sonntag: 10.00 - 12.00;
15.00 - 18.00 Uhr und nach Vereinbarung

Ziele der Brotwoche

Industriell gefertigte Lebensmittel – Gesundheitsrisiko? Wir haben das Glück, in jenem Teil der Welt zu leben, wo es Nahrung im Überfluss gibt. Während sich viele Menschen darüber Sorgen machen müssen, wie sie ihre Kinder vor dem Verhungern bewahren können, können wir darüber nachdenken, ob wir uns richtig, das heißt gesund ernähren und wie mensch- und umweltverträgliche Nahrungsmittelproduktion erfolgen sollte.

Wir, einige SchülerInnen des Abschlussjahrgangs der Handelsakademie des Schulzentrums Ungargasse, haben uns im Rahmen eines Projektes aus „Ökologisch orientierte Unternehmensführung“ zum Ziel gesetzt, das Bewusstsein in Ihrer Pfarrgemeinde dafür zu schärfen. Damit wollen wir schon bei den Jüngsten anfangen. Wir haben uns vorgenommen - gemeinsam mit Sissy Gartner, der Kindergartenleiterin - den Kindern im Pfarrkinderkindergarten und Hort eine gesündere Ernährung zu ermöglichen. Dabei suchen wir Alternativen, um den Speiseplan des Kindergartens auf Gerichte aus hauptsächlich heimisch und biologisch angebauten Zutaten umzustellen. Des Weiteren möchten wir Ihnen allen im Rahmen der Brotwoche vom 25. Februar bis 3. März 2007, die Möglichkeit geben, sich über gesunde und umweltverträglich angebaute Nahrung zu informieren. Wir planen eine Ausstellung im Pfarrsaalkeller und eine Informationsveranstaltung mit einer Ernährungsberaterin. Vom Brot backen für die Kleinen, Workshops für Schulkinder, über eine Themennacht für die Firmlinge, bis hin zu einem Vortrag für die SeniorInnen - für alle Altersgruppen wird etwas dabei sein.

Wir freuen uns sehr, dass wir die Brotwoche zum Teil organisieren können und hoffen, dass es uns gelingen wird, unsere Ideen umzusetzen und Sie anhand unseres Programms (Details folgen), für dieses so wichtige Thema zu interessieren.

Martina Eckert
La Santé
la_sante@gmx.at